来源于英国出名的艾尔型啤酒酵母。
发酵速度快，在发酵结束后期酵母沉降性好，产生的酵母泥比较紧密，可以提高啤酒的清凉度。该酵母可以用来生产艾尔啤酒，可以适用于锥形罐或木桶发酵，沉降性能好。
酵母添加量:添加量为50-80g/hl啤酒酵母活化温度: 27±3℃
发酵温度: 15-24℃。
包装方式: 500g/袋。
储存方式:低温干燥储藏（4-10℃）。原包装情况下保质期2年。
开封以后必须密封低温储存(4℃).并且在7天之内使用。
变软或损坏的包装袋请勿使用。
保质期:在建议储存条件下，保质期2年
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